STAUB Cocotte ronde Pico grise 14 cm, petite cocotte émaillée coulée à la main, compatible IH (produit japonais autorisé). La Cocotte ronde 40509-475

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À propos de Staub La cigogne, qui est aussi le symbole de Staub, est un oiseau qui symbolise l'Alsace, dans le nord-est de la France. En 1974, l'entreprise Staub, forte d'une histoire centenaire en Alsace, région industrielle prospère, crée sa première cocotte (Picot) basé sur diverses demandes de la famille du fondateur, Francis Staub, et de chefs célèbres. Cocotte) développé

Faire des idéaux des chefs une réalité Les produits ont un design élégant qui conviendrait parfaitement à une table de restaurant, une fonctionnalité qui fait ressortir le meilleur des ingrédients et une durabilité qui peut être utilisée sur le terrain, et fascinent les chefs du monde culinaire français depuis leur sortie.. Staub, qui a débuté comme un produit destiné aux professionnels, est aujourd'hui largement utilisé dans les foyers français.

Conserver le goût des ingrédients intact Le système d'auto-arrosage qui fait circuler automatiquement la vapeur du matériau à l'aide de pico (protubérances) à l'arrière du couvercle et la fonte épaisse conduit la chaleur uniformément et empêche la chaleur de s'échapper, préservant ainsi la saveur et les nutriments tels que les vitamines. Il est possible de cuisiner sans manquer de rien.

Laiton (ou nickel) bouton Bouton pouvant supporter des températures élevées. Peut également être utilisé pour la cuisson au four

Traitement de l'émail noir mat L'intérieur de la cocotte est entièrement réalisé avec la texture rugueuse originale de Staub. Les petites irrégularités augmentent la surface, de sorte qu'elle se mélange bien à l'huile, et il y a moins de points de contact avec les aliments, ce qui les rend moins susceptibles de coller.

Conduction et rétention de chaleur élevées La chaleur est transmise dans toute la casserole et le traitement de l'émail augmente la rétention de la chaleur, vous permettant de cuisiner avec la quantité minimale de chaleur nécessaire. Il possède également une excellente rétention de la chaleur, ce qui vous permet de déguster vos aliments encore chauds, même lorsqu'ils sont servis directement sur la table.

Traitement d'émail durable à 3 couches L'émail, fabriqué à partir de verre, résiste aux acides des aliments et empêche les odeurs de se transmettre pendant de longues périodes d'utilisation.. La finition émaillée à trois couches de Staub est extrêmement durable et peut résister à une utilisation professionnelle. Conçu pour des sautés et des plats mijotés faciles ainsi que pour la cuisson sans eau

Compatible avec toutes les sources de chaleur Base lisse pour une utilisation avec toutes les sources de chaleur. Compatible avec feu ouvert à gaz, four, IH (100/200 V), radiateur halogène, radiateur gainé

Design rond adapté à tous types de plats Produit standard de Staub. Idéal pour une utilisation quotidienne comme pour mijoter et griller. La belle forme ronde ne se fatiguera pas même après de nombreuses années d'utilisation, et elle a un design universel qui peut être utilisé comme vaisselle telle quelle. *Ne peut pas être mis au micro-ondes. Lave-vaisselle ＊Étant donné que chaque produit Staub est fabriqué à la main, il peut y avoir une coloration inégale, de petites saillies et quelques bulles d'air, mais il n'y a aucun problème de qualité.

Présentation du produit

Un pot magique qui rend vos aliments encore plus délicieux. Le pot de base de Staub. Idéal pour une utilisation quotidienne comme les ragoûts et les sautés. La belle forme ronde ne vieillira jamais même si vous l'utilisez pendant de nombreuses années. Le système d'auto-arrosage garantit que le goût original des ingrédients n'est pas perdu. Si vous servez la nourriture dans une casserole sur la table, elle restera chaude et ne refroidira pas.. Il possède également une excellente conduction thermique, ce qui vous permet de cuisiner avec le minimum de chaleur requis.

pays d'origine: Japon